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bepaly安卓系统*勺子扫面法:用勺子将面粉倒入量杯,直到达到所需量。bepaly安卓系统将量杯直接舀入面粉袋中,会使面粉包得太紧,导致制作所需的面粉过多。

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  1. bepaly安卓系统制作面包皮时,将黄油和糖粉搅拌均匀。bepaly安卓系统加入鸡蛋拌匀。bepaly安卓系统加盐和香草。
  2. bepaly安卓系统一步加入面粉,搅拌至完全混合。bepaly安卓系统不要过度混合。
  3. bepaly安卓系统将面团均匀地压平在一张塑料食品薄膜上。bepaly安卓系统将面团放入冰箱或冷冻室至少30分钟或直至充分冷却。
  4. bepaly安卓系统与此同时,将1-2块填满冰块的饼干片放置在你将要擀面团的工作表面。
  5. bepaly安卓系统准备一个8英寸的平底锅,可以盛4杯水。
  6. bepaly安卓系统预热bepaly安卓系统烤箱到375°Fbepaly安卓系统.bepaly安卓系统在冷却的地方撒上少量面粉或无谷蛋白面粉,将面团擀成一个足以覆盖整个烤盘的圆。bepaly安卓系统将面团放入合适的位置,去除多余的面团。
  7. bepaly安卓系统用叉子扎下底部,放入烤箱。bepaly安卓系统(用饼的重量填充是不必要的。)bepaly安卓系统在烤箱里烤大约5分钟后,检查一下派的外壳。bepaly安卓系统如果锅底鼓起来了,用削皮刀尖戳一下。
  8. bepaly安卓系统烤至浅金黄色,大约15-18分钟。bepaly安卓系统蛋奶沙司的馅料会让饼皮有点湿。bepaly安卓系统因此,将两个鸡蛋(放在蛋奶沙司馅里)搅拌均匀。bepaly安卓系统在烤好的饼皮上刷上一层薄薄的均匀的鸡蛋,确保它能填满叉子戳出来的洞。bepaly安卓系统(剩下的鸡蛋用来做奶油蛋羹。)bepaly安卓系统放回烤箱约2分钟,直到蛋液完全干透。bepaly安卓系统备用。bepaly安卓系统烤箱温度降低到325华氏度。
  9. bepaly安卓系统做蛋奶沙司时,要把红糖、盐、淡牛奶、融化的黄油和香草混合在一起。bepaly安卓系统搅拌均匀后加入之前打好的鸡蛋。bepaly安卓系统静置至少5分钟,让红糖完全溶解。
  10. bepaly安卓系统将馅料倒入饼皮,放入烤箱烘焙至饼心不再颤抖,约45分钟。
  11. bepaly安卓系统当派凉了,准备上桌时,将奶油、糖和香草打至中嫩度。bepaly安卓系统把奶油和派一起上桌。
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bepaly安卓系统选择在营养标签上标明4克/蛋白质的通用面粉或使用无谷蛋白面粉。

bepaly安卓系统这个配方已经通过亚瑟王烘焙公司使用无谷蛋白测量面粉的测试取得了成功的结果。

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