bepaly安卓系统咖啡味丹麦黄油曲奇

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  • bepaly安卓系统1 1/2杯巧克力华夫饼
  • bepaly安卓系统1/2杯烤榛子或其他坚果

bepaly安卓系统*勺扫法:用勺子把面粉装满量杯,直到达到所需的量。将量杯直接舀入面粉袋中,会使面粉包装牢固,导致配方所需面粉过多。

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  1. bepaly安卓系统准备一个小星星尖的糕点袋(糕点袋比塑料食品储存袋效果更好,因为这种面团很硬,很容易撕开塑料袋。)或者,也可以使用饼干压榨机。
  2. bepaly安卓系统第3行用羊皮纸或涂上薄薄一层黄油的饼干纸。
  3. bepaly安卓系统预热烤箱至350°F。筛面粉。加入速溶咖啡搅拌备用。
  4. bepaly安卓系统把黄油搅拌均匀。加入糖粉,搅拌至完全混合,但不要搅拌至蓬松。混合到一个轻而蓬松的稠度会使饼干在烤箱中膨胀过多,管口的痕迹会完全溶解。
  5. bepaly安卓系统加入蛋白、盐和香草精。
  6. bepaly安卓系统加入面粉混合物,搅拌至完全混合。速溶咖啡不完全溶解在面糊中是有意的。
  7. bepaly安卓系统把一半的面团塞进糕点袋里,这样做更容易滚压。把面团放在饼干片上,间隔3/4英寸。
  8. bepaly安卓系统放入烤箱中约11-12分钟,或直到边缘呈金黄色。
  9. bepaly安卓系统饼干完全冷却后,按照制造商的说明融化巧克力薄片。
  10. bepaly安卓系统将饼干部分浸入融化的巧克力中,放在塑料食品膜或羊皮纸衬里的工作面上。如果使用,立即撒上坚果。
  11. bepaly安卓系统一旦巧克力变硬,把饼干放在密封袋里。
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bepaly安卓系统注意:选择营养成分标签上含有4克/蛋白质的面粉。

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